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老人饮食养生 注意三低有益健康

2014-12-1139健康网
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核心提示:老年人平时要注意多锻炼身体养生,除此以外还应该在饮食上多下功夫,因为老人三高与不良饮食有密切联系,如果在饮食多加注意,对降低或减少各种慢性疾病具有重要的意义。

  人到老年,身体器官功能开始退化,身体抵抗力变弱,这个时候就很容易得一些慢性疾病,老年人平时要注意多锻炼身体养生,除此以外还应该在饮食上多下功夫,因为老人三高与不良饮食有密切联系,如果在饮食多加注意,对降低或减少各种慢性疾病具有重要的意义。那么老人该如何饮食呢?

  专家指出:老年人饮食要注意三低,即低糖低脂低盐,这是对老年人健康有益的饮食。

  1、低盐

  老年人运动量不足,出汗较少,耗盐量低,故食盐量宜少,每天不得超过8克。患高血压肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时,饮食更要偏淡,食盐量每日以2克~4克为宜。这是因为,盐是人体内氯和钠的主要来源,但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。

  2、低脂

  油吃多了有害身体,高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎胰腺炎的关系密切。

  一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。

  3、低糖

  老年人常食高糖食品,弊大于利,因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

  

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