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问医生

关节最爱这些营养,你“饿”着它了吗?

2018-03-26生命时报
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  据统计,我国50岁以上人群中半数患有关节炎,且人数还在不断增加。《生命时报》采访中南大学湘雅医院骨科、关节外科主任胡懿郃,为您的关节健康奉上一份它最爱的营养菜单。

  人的关节里面存在着一种起“润滑剂”作用的关节营养液,能防止骨头之间的摩擦。随着年龄的增长,人体消化吸收能力减弱,骨关节获得的营养越来越少,制造营养的能力也在减退,关节所需的特定营养减少了,慢慢的就会“罢工”。人体关节滑液每天需要补充充足的钙、胶原蛋白、氨基葡萄糖和抗氧化剂用来维持关节内环境的稳定。其中钙是骨基质重要的营养素;胶原蛋白和氨基葡萄糖都是关节软骨的必需组成成分。平时应多摄取含有丰富钙质、胶原蛋白及氨基葡萄糖的食物,以及不饱和脂肪酸的海鲜,可帮助你保养关节与预防关节炎的发生,多摄入牛奶、豆制品、虾皮、木耳、猪骨汤、鸡骨汤等食物可以补充钙质。骨胶原蛋白存在于动物软骨中,如蹄筋、肉皮类;氨基葡萄糖主要存在于贝壳或螃蟹壳中;抗氧化剂可以选择维C、维E、葡萄籽提取物等,如生姜、猕猴桃、葡萄。

  此外,生活中要注意以下几点:一是要选择合适的鞋和鞋垫;二是尽量走平路,少走上下坡、爬楼;三是剧烈运动时,应在运动前做充分的拉伸运动并在活动中佩戴护具,并适当休息,运动限度以关节不疼为宜,游泳是最佳选择;四是不坐小板凳,不睡太低的床,洗澡时不用浴盆;五是肥胖患者要注意减肥,减轻对关节的压力。▲

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