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补充欧米伽3可延缓衰老

2012-10-22 06:24:37生命时报
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核心提示:近日,发表在《大脑行为和免疫力期刊》上的一篇文章称,美国俄亥俄州立大学的研究人员发现:欧米伽3脂肪酸能延缓人体的衰老进程。

  成年人服用欧米伽3脂肪酸补充剂后有助于改善体脂肪比例,在一定程度上对“端粒”(染色体端位上的着丝点,其主要功能是保持基因组的稳定状态)有益。人体中脂肪的比例越低,端粒就越长,对健康越有益。

  研究还发现,欧米伽3脂肪酸能将血液中自由基对人体造成的损害降低约15%。另外,欧米伽3脂肪酸还能降低人体中白细胞介素-6的含量,降低人体内的炎症水平。欧米伽3脂肪酸在自然界中存在于金枪鱼鱼肝油鲑鱼鲭鱼鳟鱼等动物性食品中,也存在于核桃亚麻籽、大豆、菜豆、四季豆等植物性食品中。

(责任编辑:滕小兰)

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