老人食用红枣要注意什么？

　　红枣的效用温和，能够维护肝脏功能正常，老人吃红枣的好处是很多的，那老人食用红枣要注意哪些事项呢？今天我们就来看看老人食用红枣有哪些禁忌事项需要注意的吧！

　　老人吃红枣有哪些好处呢？下面我们一起来看看吧！

　　1、对于肝脏衰弱、失眠症.难以入眠的老人，红枣都有其功效。下面介绍老人吃红枣的方法。大黑枣三十个，以小刀割开少许刀痕，以三碗水煎至剩下半碗为止，经常以此代替茶水喝，即能发挥功效。如果是普通的失眠，当夜就能熟睡.肝脏不好的人，最好也喝这种茶。继续服用的结果，皮肤呈现光泽，不再贫血，嘴唇亦不再干燥。食欲不好，慢性下痢等人喝了之后，也会使症状改善。

　　2、对于严重失眠症的老人，有一个处方足可代替安眠药.将大枣二十公克，龙眼肉二十个，蜂密少许混合，倒入二碗水，以文火煎至剩少量，即可取出，效果虽没有坊间出售的安眠药那么快，但无副作用，次日开始，不再出现口干或不快感等现象。

　　3、红枣是老年人的极好食品，它的果肉，除脂肪含盆不及核桃仁外，它所含的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质都很丰富。此外，红枣中还含有一种可以治疗高血压的物质—芦丁。红枣味甘、性温、有养胃健脾、益气化神的功效，能调节多种中药。

　　老人食用红枣要注意哪些事项呢？

　　1、枣皮要嚼细。红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

　　2、吃枣后要喝水或漱口。红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

　　3、带枣皮炖汤。大枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。

　　4、一次不要超过20枚。大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。