首页 > 老人 > 老人保健 > 正文
综合
问医生

老人想“吃嘛嘛香”,医生支招:饮食加一味“药”!

2018-11-27 14:52:0539健康网林晓彦
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:当你的身体经常出现下面4种症状时,那么很可能就是支链氨基酸不足的原因,这些症状可不是单纯的季节影响,而可能是身体在给你发出的“求救信号”。

自进入秋冬季节,很多老年人都会有这样的感觉:经常感到身体疲累、睡醒了还是呵欠连连,走两步路就感到疲惫,即使坐着也感觉身子发软……这些症状可不是单纯的季节影响,而可能是身体支链氨基酸不足,在给你发出的“求救信号”。

4种症状,或是支链氨基酸不足

广州市第一人民医院老年病科的主任医师楼慧玲介绍,蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸缬氨酸异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸,支链氨基酸的主要功能就是提升蛋白质合成率,可促进合成代谢,让肌肉增长。

当你的身体经常出现下面4种症状时,那么很可能就是支链氨基酸不足的原因:

1.经常感到身体疲累(身体机能下降);

当营养物质摄入小于消耗的时候,机体对BCAA的需求量会增大,因此就会感到疲。

2.很快就累了、走不动路(耐力素质下降);

相比其他氨基酸,BCAA可以快速的氧化提供能量,静息时,肌肉汇中总能量的14%是由BCAA来提供的。如果BCAA不足,那么人体的活动耐力就会下降。

3.睡眠不足、早上打呵欠(大脑中5-羟色胺浓度升高,引起大脑疲劳);

BCAA作为供能物质被消耗后,大脑中的5-羟色胺的浓度增加,机体会出现疲劳和困意。

4.坐在椅子上全身发软(肌肉力量不足)。

长久坐姿造成肌肉中过量的乳酸堆积,会导致肌肉酸痛。BCAA可以抑制乳酸的产生,减少骨骼肌中乳酸的堆积。

楼慧玲介绍,预防支链氨基酸不足,日常生活中就要摄入更多的“优质蛋白”。优质蛋白中含有在骨骼肌合成过程中所需的重要成分,例如牛奶鸡蛋鱼肉和大豆制品等都是优质蛋白。30岁以后每10年骨骼肌量减少3-8%,随着这年龄的增加,60岁以上老年人有30%患有肌少症,80岁以上则高达50%。

支链氨基酸不足和肌少症的发生有关系,老年人如果日常膳食单配不良有关,摄入的优质蛋白质不够,就很容易发生支链氨基酸不足,所以老年人膳食一定不能太素。

想要营养摄取好,老人也要补点益生菌

老年人想要保证精力充沛,就要摄入的优质蛋白质,膳食要合理吃得营养,配合运动锻炼,可以改善。楼慧玲提醒,针对消化能力已经下降的老年人,如果想要营养摄取好,日常饮食中可以多补一点东西——益生菌

益生菌对于现在很多人来说,都不会陌生,市面上销售的各种酸奶和乳酸制品中,都会添加益生菌。但是由于很多益生菌制品都是冷冻的,或者口味上制作得更符合年轻人的需求,因此对于老年人来说,日常饮食中并不会特别喜欢进食酸奶等富含益生菌的食物。

楼慧玲指出,肠道的微生态对人体营养的吸收十分重要,人体的微生态我们身体自己的细胞只占整体的10%,另外还有90%是生活在身体表面、里面的微生物。因此在制定营养计划的时候,不单要考虑自身身体细胞的需要,还要把身上的所有微生物喂好。

因此,楼慧玲建议老年人也可以适当补充益生菌,维护肠道的微生态平衡。大量的研究表明肠内微生态的稳定与肌肉量有关,适当补充益生菌可以帮助维护肠道的微生态的健康,营养吸收更好,可以帮助预防肌少症、老年营养不良等问题。如果不喜欢饮用酸奶或益生菌饮品,还有口服益生菌片等方法,也是可以帮助补充益生菌。

39健康网(www.39.net)独家专稿,转载请注明出处,违者必究。
投稿及合作请联系:020-85501999-8819

十年之内患上心血管病的风险有多高

扫码或关注微信公号jjkkxxg
回复【风险】即可测试
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
  • 长寿老人为何多在农村 长寿老人为何多在农村

    百岁老人们都经历过生活艰苦的岁月,年轻时很少吃精白米面,如今即使生活条件改善了,喜欢吃粗粮的习惯没有变。

    详情...
  • 老年人饮茶掌握大原则 老年人饮茶掌握十原则

    茶虽然有一定的功能作用,但对老年人而言,饮茶需讲究一定的原则。例如,饮茶不宜过浓,浓茶所含咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐

    详情...
  • 老年人养生保健新观念 老年人养生保健新观念

    生活质量提高了,平均寿命逐年增加,想要保持这状态,老年人就要懂得如何进行健康养生,别让健康的身体因为不正确的保健措施而受到伤害。

    详情...
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
疾病 保健 药品 饮食 问答 一周健康热点 老人热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2018 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈