专家说,每个长寿老人的饮食都是比较特别的,尤其是在不同的季节所吃的食物是不一样的,眼下春季到了,为了老人的身体着想,应该多吃些葱,因为葱的营养价值是很高的。
下面就介绍一下春季老人吃葱的诸多好处:
1、葱含有的辣素具有很强的杀菌和抑制病毒功效,对痢疾杆菌和真菌的抑制能力更明显。
2、常吃葱有助消化功能,清除肠胃污垢,增强免疫力,能增强身体功效。
3、吃葱还能保持大脑灵活,令人思维活跃,提高脑力劳动效率。
4、葱含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素,维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质。
5、葱含有的前列腺A成分,会起到促进血液循环作用,有助于防治高血压升高所致的头晕。
(实习编辑:朱小宇)
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