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老人饮食养生10要诀

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核心提示:  饮食养生是整个养生的重要组成部分。老年人在饮食养生的过程中,需要做到以下10不贪。

  饮食养生是整个养生的重要组成部分。老年人在饮食养生的过程中,需要做到以下10不贪。

一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。 二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘

三、不贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良胃病。 四、不贪快。老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

五、不贪饱。老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。 六、不贪酒。老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化

七、不贪咸。老年人摄入的钠盐量太多,容易引发高血压中风、心脏病及肾脏衰弱。 八、不贪甜。老年人过多食甜食,会造成功能紊乱,引起肥胖症糖尿病瘙痒症脱发及消耗胰细胞,不利于身心保健。 九、不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖

 十、不贪热。老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激,还易罹患胃癌、食道癌。

(实习编辑:陆少君)

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