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老人饮茶时更宜清淡

2010-05-03 00:00:0039健康网社区
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核心提示:<P>茶文化在中国历史悠久,饮茶的益处也是数不胜数。因此,不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而,北京大学人民医院老年科的郭远大夫提醒,一切事物都有两面性,喝茶也有禁忌和讲究,特别是对于老人来说,如果没有节制,反而可能有损健康。总的来说,老年人喝茶,宜淡不宜浓。</P>

  茶文化在中国历史悠久,饮茶的益处也是数不胜数。因此,不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而,北京大学人民医院老年科的郭远大夫提醒,一切事物都有两面性,喝茶也有禁忌和讲究,特别是对于老人来说,如果没有节制,反而可能有损健康。总的来说,老年人喝茶,宜淡不宜浓。

  首先,浓茶容易导致老人贫血骨质疏松。浓茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物,抑制人体对铁的吸收。除了遏制吸收,浓茶还会加速排泄,加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高,面临骨折的可能性也就越大。

  其次,喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。人到老年,会出现睡眠质量下降的种种自然变化,比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。而喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统,导致老年人夜晚兴奋,休息时间变得更短,血压升高。

  再次,喝浓茶会增加心血管的负荷,老人对此尤其难以承受。老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶却富含咖啡因,经常饮用浓茶,会使人心跳加快、出现心慌心悸胸闷头晕等症状。

  最后,喝浓茶对老年人的消化系统不利。浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌,妨碍消化,轻则引起胃肠不适、食欲减退;重则引起腹胀腹痛,甚至导致习惯性便秘十二指肠溃疡等症。

  因此,医生建议,老年人最好不饮浓茶,在饭前、午后和睡前,更要远离浓茶。最好在饭后20分钟左右再饮茶,这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上,应以红茶为主,乌龙茶可以利尿,也很适合老人。但绿茶性凉,胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。

(实习编辑:陆少君)

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郭远副主任医师 北京大学人民医院  老年科

毕业于北京大学医学部,硕士学位。现任:中国民康医学心脑血管专版编委;中国社工协会康复医学委员会心脑血管专业委员会委员兼秘书。从事老年心脑血管疾病、糖尿病等的临床诊治及研究,主要研究方向为老年人群非传统危险因素在血管病变的作用机制及防治,包括:同型半胱氨酸在老年患者中与动脉硬化的关系;黏附分子、白介素、肿瘤坏死因子等细胞因子对老年糖尿病血管病变的影响;建立阿尔茨海姆氏病的小鼠模型,研究阿尔茨海姆氏病与低密度脂蛋白的关系,观察安里申、银杏叶等药物对老年痴呆患者的疗效。于专业核心杂志上发表数篇论文,如:《老年2型糖尿病患者血浆同型半胱氨酸与动脉硬化的关系》、《老年高血压患者血浆同型半胱氨酸与动脉硬化的关系》、《阿尔茨海姆氏病药物治疗的研究进展》、《老年心脑血管疾病的特点》等。参与编写中国医药出版社的《老年病》丛书、人民军医出版社的《血管病学》;编译《医学影像学》等多部医学著作;为《环球时报》等报刊撰写数篇科普文章;在电视台、广播电台对老年人群常见疾病进行健康宣教。

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