核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来,简单加工一下,可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结,肾虚疲劳等症状。
将(带荚)扁豆剥皮,取其豆,加少许清水,放入蒸锅里蒸两小时,待豆子蒸得极烂时取出,倒出水分,捣成泥,再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末;将干净的锅放在火上烧热,加油,等油热后倒入扁豆泥翻炒,待水分将干,放入白糖炒至不粘锅底的程度,再放点油,加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻,即可食用。
身体虚弱的老人可以每天中午饭后吃一勺,身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。
(责任编辑:周菌)
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零食这东西可谓是吃货们永远的最爱,当健康与吃货不可兼得的时候,到底选择哪一方好成为了吃货们不得不说的苦痛。都说鱼和熊掌不可兼得,但是偶尔自己下下厨,也能给自己做美味又健康的小零食!今天食神就来教大家做一道香辣牛肉干,不过可不要太贪吃以防长胖哦!