小贴士——介绍几种玉米的吃法
◆玉米须有一定利胆、利尿、降血糖的作用。民间多用以利尿清热。如慢性肾炎或肾病综合征，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煮开，每日分3次口服。玉米须对糖尿病患者降低血糖也十分有益，只是作用迟缓，需要长期饮用。
◆玉米梗芯有良好的止汗作用，取2～3条玉米梗芯，加浮小麦50～100克用水煎服，对减少自汗、盗汗有好处。
◆玉米碴粥有良好的通便效果。取玉米碴100克，凉水浸泡半日，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，对老年人习惯性便秘大有好处。
（责任编辑：杨淼）
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