日本科学家研究的食品标准成分表显示,每100克萝卜含维生素(维生素食品)C 53毫克、钾400毫克、钙(钙食品)260毫克。萝卜还富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。上述营养成分的很大一部分存在于萝卜皮和萝卜叶当中。
日本科学家指出,萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效,而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。
自古以来民间偏方就常常利用萝卜来治病。肩膀发酸时用浸泡过萝卜汁的湿布冷敷,面部长粉刺时,用萝卜汁涂抹,都会有效。在发烧时,往头上抹萝卜汁也有利于退烧,另外它还具有消肿、消炎(消炎食品)作用。
(实习编辑:朱小宇)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
如果没有相应的爱好、具体的安排,大多数中老年人会觉得日子太过漫长难以打发。退休前后巨大的落差,令多数中老年人不能适应。曾今忙碌的工作,如今变成了整日无所事事。作息紊乱、生活不规律的后果就是身体状况急剧恶化,高血压、高血脂、各类疼痛更加严重。那么,中老年人日常自身应如何保养,平常的健身运动又有啥禁忌,吃什么多身体最好呢?快来看看吧。