煮牛肉时，先缝一个纱布袋，袋内放进适量(可泡一壶水)茶叶，然后将纱布袋扎好，放入锅内同牛肉一起炖。这样牛肉熟得快，而且味道清香。
炒牛肉之前，滴些木瓜汁(0.5公斤牛肉约二、三滴)，这样炒出来的牛肉清脆爽口。
炒牛肉时，若在牛肉中加上盐、糖、酒、鸡蛋后，再加上适量生粉拌匀泡腌20分钟后再下锅，就可以炒出又滑又嫩的牛肉来
（实习编辑：朱小宇））
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
煮牛肉时，先缝一个纱布袋，袋内放进适量(可泡一壶水)茶叶，然后将纱布袋扎好，放入锅内同牛肉一起炖。这样牛肉熟得快，而且味道清香。
炒牛肉之前，滴些木瓜汁(0.5公斤牛肉约二、三滴)，这样炒出来的牛肉清脆爽口。
炒牛肉时，若在牛肉中加上盐、糖、酒、鸡蛋后，再加上适量生粉拌匀泡腌20分钟后再下锅，就可以炒出又滑又嫩的牛肉来
（实习编辑：朱小宇））
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
说到黄酒，中国人都会不可避免地想到绍兴黄酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它不仅是用来做药酒的重要药引子，在日常生活中也用来做料酒，不但有助增香，也有助于去除荤菜中的肉腥味。今天来教大家做一道黄酒焖虾。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
炒的丝瓜为什么会苦
小儿烹调综合征该如何用药？
4种烹调方式容易导致蔬菜营养流失，别再这样做了
小儿烹调综合征该如何用药呢？
花生上火还是降火的
不放食盐烹调的饮食叫什么
吃猪油会发胖吗？
大体重减脂做饭怎么做
再三提醒：步入老年，肌肉流失快！不想老了干瘪，最好常做3件事
腰腿酸痛试试这些食补方 
延迟退休来了？一百个人中有多少人能活到65岁？用数据揭开答案
华裔建筑大师贝聿铭逝世，好心性让人长寿